4월에는 다양하고 맛있는 제철음식들이 있습니다!
오늘은 그런 4월 제철음식 중 best10을 알아볼께요!
4월 제철음식 1: 쭈꾸미
건강을 담은 제철음식, 그 첫번째는 바로 쭈꾸미입니다. 쭈꾸미는 봄철에 알이 가득 차 굉장히 맛있어 지는데요. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품인 봄철 인기 요리 중 하나인 쭈꾸미의 요리 종류와 레시피, 그리고 효능에 대해서는 아래 포스팅을 참고해주세요:)
2023.04.04 - [봄 제철음식] - 주꾸미 볶음 황금레시피 [백종원 쭈꾸미손질 매콤한양념]
주꾸미 볶음 황금레시피 [백종원 쭈꾸미손질 매콤한양념]
오늘은 쫄깃하고 매콤한 맛이 일품인 인기 요리! 쭈꾸미 볶음 만드는 방법을 쉽고 간단하게 알아볼께요! 쭈꾸미 볶음은 쭈꾸미가 부드럽게 익어서 구이된 맛과 함께 마늘과 청양고추의 향이 잘
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2023.04.04 - [봄 제철음식] - 주꾸미 샤브샤브 만드는 방법 [수미네 황금레시피]
쭈꾸미 샤브샤브 만드는 방법 [수미네 황금레시피]
" 맛있는 쭈꾸미 샤브샤브 만드는 방법" 쭈꾸미 샤브샤브는 쫄깃한 쭈꾸미와 신선한 채소가 함께 어우러져 건강하면서도 굉장히 맛있는 요리 중 하나입니다:) 또한 만드는 방법도 굉장히 쉬운데
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2023.04.04 - [음식 효능 바로알기] - 주꾸미 효능 BEST 10
주꾸미 효능 BEST 10
쭈꾸미는 건강에 매우 좋은 식재료 중 하나로, 아래는 이 같은 주꾸미의 대표적인 효능 10가지 입니다. 주꾸미 효능 1: 단백질 공급 쭈꾸미는 고단백 식품으로, 우리 몸에서 필수적인 아미노산을
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4월 제철음식2: 달래된장찌개
봄철에 싹트는 달래를 된장찌개에 넣어 먹으면 상큼하면서도 깊은 맛이 나는데요! 이 같이 맛있는 달래 된장찌개 조리법은 다음에 포스팅하겠습니다:)
4월 제철음식3 : 두릅
봄에 굉장히 인기있는 제철음식인 두룹은 그야말로 별미입니다. 이 같은 두릅은 또한 한방에서 사용할 정도로 다양한 효능과 조금의 부작용을 가지고 있는데요. 이는 아래 포스팅을 확인해주시면 됩니다:)
2023.04.11 - [음식 효능 바로알기] - 두릅 효능과 부작용
두릅 효능과 부작용
봄날 자연이 주는 선물같은 식재인 두릅은 한방에서 약용 식물로 사용할 정도로 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 다음은 두릅의 효능 10가지와 섭취시 주의할 점에 대한 정보
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4월 제철음식4: 산채나물(고사리, 미나리 등)
봄철에는 산채나물이 싹트는데, 고사리, 미나리, 쑥갓 등 다양한 나물들을 섞어서 무침이나 볶음 요리로 맛있게 먹을 수 있습니다~! 이 같은 산채나물 조리법은 다음에 포스팅하겠습니다:)
4월 제철음식 5 : 봄동전
봄동전은 봄동으로 만든 전으로, 부드러운 식감과 풍미가 좋아 굉장히 인기있는 봄 제철음식인데요! 봄동전 만드는 방법은 다음에 포스팅하겠습니다:)
4월 제철음식6: 귀리밥
봄철 제철음식으로 또한 귀리밥이 있는데요! 귀리를 쌀과 섞어서 귀리밥으로 먹으면 건강에도 좋고 맛도 일품입니다^^
4월 제철음식7: 어란탕
봄철에는 어란이 제철이며, 특히 몸이 따뜻해지기 시작하는 이 시기에는 어란탕을 맛있게 먹을 수 있는 기회입니다!
4월 제철음식8: 민물장어
봄철에 가장 맛있다고 소문난 민물장어는 구워서 먹는 것이 일품인데요!
이 같은 만물장어 조리법은 다음에 포스팅하도록 하겠습니다~~:)
4월 제철음식9: 느타리버섯
봄철 제철음식으로 건강에 좋은 느타리 버섯이 있습니다. 느타리 버섯은 차게 먹거나 조림 등으로 요리하여 맛있게 먹을 수 있습니다!
4월 제철음식 10: 산채비빔밥
봄철에는 산채가 푸르게 싹트므로, 산채비빔밥이 제철입니다. 제철을 맞아 먹는 음식은 보약과도 같으니 모두 저장해 두었다가 잘 챙겨드시면 좋습니다~!
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