저분자 피쉬 콜라겐 펩타이드2 바지락 조개탕 끓이는법 [황금 레시피] 바다의 향을 품은 뜨끈한 탕의 개운함은 건강을 참 이롭게 하는데요~! 오늘은 이러한 바지락 조개탕 끓이는 방법을 알아볼께요! 재료준비[4인 기준] 바지락 1kg 청주 1클술 매운고추 1개 실파 5뿌리 소금 약간 재료준비가 끝났다면, 이제 만들어 볼께요! 만드는 방법[STEPS] 1. 냄비에 소금 30g과 물1000ml를 넣어 소금물을 만든 후, 바지락을 담근다. 이렇게 담근 바지락을 빛이 안드는 곳에 1시간 30분정도 둔다. 2. 1시간 30분 뒤에 조개를 잘 주물러 씻는다. 3. 냄비에 조개를 담고 찬물을 부운 후, 끓이기 시작한다. (물은 조개가 잠길 만큼만 부어준다) 4. 매운 고추와 실파를 적당히 썬다. 5. 물이 잘 끓기 시작하면 청주를 넣고 거품을 걷어낸다. 6. 조개가 입을 벌리면 불을 끄고.. 2023. 1. 3. 간에 좋은 음식 10 간은 우리 몸에서 신진대사, 해독 작용과 함께 담즙을 분비하는 등 굉장히 중요한 역할을 끊임없이 하는데요! 오늘은 이렇게 중요한 간에 좋은 음식들을 소개합니다~! 간에 좋은 음식들 1. 매실 예로부터 매실은 우리몸의 3가지 독인 1) 체독 2) 혈독 3) 수독 을 없애준다고 하여 한방과 민간요법에서 많이 사용되어온 재료입니다~! 매실은 알칼리성식품으로 취의 원인이 되는 ‘아세트알데히드’를 간에서 신속히 분해 배출할 수 있도록 도와줍니다 그 밖에도 1) 피로나 근육통 완화 2) 식욕부진, 변비.설사 완화 3) 여성의 생리불규칙, 빈혈, 갱년기 골다공증 증상 완화 4) 피부노화 억제, 피부 탄력성 향상 5) 스트레스 해소 등 여러가지 약효가 있는데요! 매실 섭취방법 : 매실 적포도주 매실 속 칼슘은 장아찌로.. 2022. 12. 13. 이전 1 다음
