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여름 제철음식

7월 제철음식 BEST 10

by 세브란스 주인턴 2023. 7. 6.

안녕하세요! 이번에는 7월에 어울리는 제철음식 10가지를 소개해드리려고 합니다.

7월은 여름 한가운데, 신선하고 맛있는 계절의 음식들이 가득합니다. 이번 포스팅에서는 다양한 종류의 7월 제철음식을 추천하고, 그 맛과 영양소에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

7월 제철음식

그럼 함께 7월의 맛있는 음식을 즐겨보아요!

 


7월 제철음식 1: 소프트쉘 크랩

7월은 소프트쉘 크랩의 제철이며, 해산물 중에서도 특히 맛있고 부드러운 편입니다. 소프트쉘 크랩은 그 자체로 요리하기도 좋지만, 파나다나 소스나 버터 갈릭 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 소프트쉘 크랩은 단백질과 미네랄이 풍부하여 영양도 높습니다.

7월 제철음식7월 제철음식

 

7월 제철음식 2: 포도

7월은 포도의 계절이기도 합니다. 신선하고 달콤한 포도는 생으로 먹어도 좋지만, 주스나 잼으로 활용할 수도 있습니다. 포도는 항산화 작용과 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.

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7월 제철음식 3: 수박

수박은 여름의 대표적인 과일로, 7월에 맛있게 익습니다. 시원한 수박 한 조각을 먹으면 더위를 식히

는 효과가 있습니다. 또한 수분과 비타민 A, C가 풍부하여 피부 건강에도 좋습니다.

7월 제철음식7월 제철음식

 

7월 제철음식 4: 오징어

7월은 오징어의 계절입니다. 신선한 오징어는 맛과 식감이 좋으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오징어는 단백질과 철분이 풍부하여 혈액순환에 도움을 주고, 두뇌 활동에도 긍정적인 영향을 줍니다.

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7월 제철음식 5: 미나리

미나리는 7월에 가장 풍부하게 재배되는 채소 중 하나입니다. 상큼하고 향긋한 미나리는 샐러드나 스프에 넣어 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 미나리는 비타민 C와 비타민 A, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 면역력 강화와 뼈 건강에 도움을 줍니다.

7월 제철음식 6: 파프리카

7월은 파프리카의 최고 수확 기간입니다. 파프리카는 당도가 높고 고소한 맛으로 다양한 요리에 활용됩니다. 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 돕고, 피부와 눈 건강에도 도움을 줍니다.

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7월 제철음식 7 대추

7월은 대추의 제철이며, 달콤하고 고소한 맛으로 인기가 많습니다. 대추는 철분과 식이섬유가 풍부하여

피로 회복과 소화에 도움을 줍니다. 생으로 먹거나 과자나 잼 등으로 활용할 수 있습니다.

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7월 제철음식 8: 새송이버섯

새송이버섯은 7월에 가장 맛있게 재배되는 버섯 중 하나입니다. 고기와 잘 어울리는 새송이버섯은 식감이 쫄깃하고 풍미가 풍부합니다. 단백질과 다양한 미네랄을 함유하고 있어 영양가도 높습니다.

7월 제철음식


7월 제철음식 9 : 삼치

7월은 삼치의 제철이며, 신선한 삼치는 기름이 적고 맛이 풍부합니다. 구이나 조림 등으로 삼치를 조리하여 식사에 즐길 수 있습니다. 삼치는 오메가-3 지방산과 비타민 D가 풍부하여 심혈관 건강과 뼈 건강에 도움을 줍니다.



7월 제철음식 10: 블루베리

블루베리는 7월에 풍부하게 수확되는 과일 중 하나로, 달콤하고 상큼한 맛이 특징입니다. 생으로 먹거나 스무디, 요거트에 섞어 즐길 수 있습니다.

 

 

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